おすすめ＆限定
これが牛肉の最上級部位！！
シャトーブリアン 約150ｇ
見たことないこの価格！ 3,480円
牛１頭のうち３％しかとれないヒレ肉。
そのヒレ肉の中でも特に厳選された最高級の部位。
これぞ肉の王様！！
熟成サーロイン 約150ｇ
和牛サーロインがこの価格！ 2,180円
牛の腰に位置する部位で肉質が良く脂身に甘さがある。適度な歯応えと美しいサシが特徴。
今までよりも量を減らしてお求めやすくなりました♪
焼き加減はベリーレアがおすすめ♪
ヒレカク 約100ｇ
数量限定！早い者勝ち！ 2,380円
ヒレはあまり動かない部位なので赤身なのに非常に柔らかい！角切りでご提供♪焼き過ぎ注意！！！
上カルビ系！店長イチオシ♪
リブ芯
和牛の上カルビが魅惑の価格！ 1,598円
リブロースの芯(真ん中)にあたる部位。リブロースの中で最もバランスが取れていて、ツヤ・霜降り・見た目の美しさ・柔らかさ全てにおいて他の牛肉の部位の中でも抜いており、しつこさはなく、噛めば噛むほど甘みが広がる味わいが特徴。
まさに赤身の王道！焼き過ぎ注意！
トウガラシ 約100ｇ
和牛の上ロースが魅惑の価格！ 998円
一頭から２㌔程度しかとれない稀少部位。見た目が唐辛子の形をしているのが名前の由来。細かなサシが入っていて噛むほどに甘く旨みが染み出してくる。
上カルビ系！ビール、ハイボールによく合う♪
タテバラ
和牛の上カルビがこの価格！ 998円
力強いサシと柔らかな食感で濃厚な味わい。厚みのある部分だけを使用。これぞ上カルビ！大トロカルビ♪
ロース系！ベリーレアがおすすめ♪
ニノウデ
和牛のロースがこの価格！ 798円
牛の前足の付け根に位置するのがニノウデです。体を支える部位でもあり非常に筋肉質です。ゼラチン質などを豊富に含みますが、赤身部分も多いためしっかりとした歯ごたえと食感を楽しむことが出来ます。焼き過ぎると硬くなりますのでレアで食べるのがおススメです♪
超スーパー希少部位！ココでしか食べられない！？
センボン
希少部位のため数量限定です！ 598円
牛一頭に対してわずか数百グラムしかとれないヒレよりも非常に希少な部位。
千本筋とも呼ばれ、ゼラチン質が多く、濃厚な旨みがあります。
焼 肉
| 【 牛 肉 】 | 【 牛タン 】 | ||
| 誠之介カルビ（和牛の切り落とし） |
598円 |
タン塩 |
598円 |
| 上カルビ（おすすめメニューをご覧ください） |
998円 |
厚切り上タン塩 |
798円 |
| 上ロース（おすすめメニューをご覧ください） |
998円 |
霜降り芯タン塩 約100g |
1,598円 |
|
|
ネギ塩まみれ（タンと一緒にどうぞ！） |
198円 |
|
|
|
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| 【 牛ホルモン 】 | 【 豚 肉 】 | ||
| 上ミノ（第一胃） |
798円 |
国産豚のトントロ |
398円 |
| 和牛シマチョウ（大腸） |
798円 |
誠之介のソーセージ 2本 |
498円 |
| 特選牛ハラミ（横隔膜） |
798円 |
||
| 特選牛厚切り上ハラミ |
998円 |
|
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| 【 牛 肉 】 | |
| 誠之介カルビ（和牛の切り落とし） | 598円 |
| 上カルビ（おすすめメニューをご覧ください） | 998円 |
| 上ロース（おすすめメニューをご覧ください） | 998円 |
| 【 牛タン 】 | |
| タン塩 | 598円 |
| 厚切り上タン塩 | 798円 |
| 霜降り芯タン塩 約100g |
1,598円 |
| ネギ塩まみれ（タンと一緒にどうぞ！） | 198円 |
| 【 牛ホルモン 】 | |
| 上ミノ（第一胃） | 798円 |
| 和牛シマチョウ（大腸） | 798円 |
| 特選牛ハラミ（横隔膜） | 798円 |
| 特選牛厚切り上ハラミ | 998円 |
| 【 豚 肉 】 | |
| 国産豚のトントロ | 398円 |
| 誠之介のソーセージ 2本 | 498円 |
＊おすすめメニューが別途ございますのでそちらもご覧ください。
＊焼肉メニューはｇ表記がないものは約85gでご提供しております。
野菜＆キムチ
| 【 キムチ 】 | 【 野 菜 】 | ||
| 奥久慈ゆばキムチ |
398円 |
やみつきキャベツ（特製甘辛みそ） |
198円 |
| 白菜キムチ |
398円 |
サンチュ（包み野菜） |
298円 |
| オイキムチ（キュウリ） |
398円 |
エリンギ焼き |
398円 |
| カクテキ（大根） |
398円 |
|
|
| おまかせキムチ三種盛合せ |
598円 |
||
| 【 キムチ 】 | |
| 奥久慈ゆばキムチ | 398円 |
| 白菜キムチ | 398円 |
| オイキムチ（キュウリ） | 398円 |
| カクテキ（大根） | 398円 |
| おまかせキムチ三種盛合せ | 598円 |
| 【 野 菜 】 | |
| やみつきキャベツ（特製甘辛みそ） | 198円 |
| サンチュ（包み野菜） | 298円 |
| エリンギ焼き | 398円 |
ホイル焼き＆おつまみ
| 【 ホイル焼き 】 | 【 おつまみ 】 | ||
| にんにくバターホイル焼き |
398円 |
チャンジャ（鱈の塩辛） |
398円 |
| エリンギバターホイル焼き |
498円 |
チャンジャクリームチーズ |
498円 |
| 誠之介風オイルサーディン |
698円 |
おつまみクリチメープル |
498円 |
| ユッケ風ホイル焼き |
798円 |
韓国のり |
198円 |
| ネギ塩まみれ（お肉の薬味としても◎） |
198円 |
||
| 牛すじ煮込み（100％黒毛和牛） |
398円 |
||
| 【 ホイル焼き 】 | |
| にんにくバターホイル焼き | 398円 |
| エリンギバターホイル焼き | 498円 |
| 誠之介オイルサーディン | 698円 |
| ユッケ風ホイル焼き | 798円 |
| 【 おつまみ 】 | |
| チャンジャ（鱈の塩辛） | 398円 |
| チャンジャクリームチーズ キリクリームチーズ使用 |
498円 |
| おつまみクリチメープル | 498円 |
| 韓国のり | 198円 |
| ネギ塩まみれ（お肉の薬味とても◎） | 198円 |
| 牛すじ煮込み（100％黒毛和牛） | 398円 |
ご飯もの＆雑炊（クッパ）
| 【 ご飯もの 】 | 【 雑 炊（クッパ） 】 | |||
| ご飯 |
てんこ盛り |
498円 |
ふんわりたまご雑炊（奥久慈卵使用） |
498円 |
|
|
大 |
398円 |
たまごカルビ雑炊（辛くないカルビ雑炊） |
698円 |
|
|
中 |
298円 |
炎のカルビ雑炊 |
798円 |
|
|
小 |
198円 |
辛 激辛カルビ雑炊 |
898円 |
| 【 ご飯もの 】 | ||
| ご 飯 茨城県常陸太田産 コシヒカリ 100% |
てんこ盛り | 498円 |
| 大 | 398円 | |
| 中 | 298円 | |
| 小 | 198円 | |
| 【 雑 炊（クッパ） 】 | ||
| ふんわりたまご雑炊（奥久慈卵使用） | 498円 | |
| たまごカルビ雑炊（辛くないカルビ雑炊） | 698円 | |
| 炎のカルビ雑炊 | 798円 | |
| 辛 激辛カルビ雑炊 | 898円 | |
スープ＆冷 麺
| 【 スープ 】 | 【 冷 麺 】 | |||
| ふんわりたまごスープ（奥久慈卵使用） |
398円
|
梅香る誠之介冷麺 |
698円 |
|
| たまごカルビスープ（辛くないカルビスープ） |
598円 |
盛岡冷麺 |
798円 |
|
| 炎のカルビスープ |
698円 |
甘辛 ビビン麺 |
798円 |
|
| 辛 激辛カルビスープ |
798円 |
|
||
| 【 スープ 】 | |
| ふんわりたまごスープ（奥久慈卵使用） | 398円 |
| たまごカルビスープ（辛くないカルビスープ） | 598円 |
| 炎のカルビスープ | 698円 |
| 辛 激辛カルビスープ | 798円 |
| 【 冷 麺 】 | |
| 梅香る誠之介冷麺 麺とダシにこだわった超シンプルな冷麺 |
698円 |
| 盛岡冷麺 本場盛岡より直送！！ |
798円 |
| 甘辛 ビビン麺 クセになる甘辛汁なし麺です♪ |
798円 |
デザート&その他
| 【 デザート 】 | |||
| 濃厚バニラアイス |
198円 |
||
| 【 その他 】 |
|||
| 醤油・岩塩・黒コショウ |
すりおろしニンニク |
100円 |
|
| コチュジャン（唐辛子味噌） |
ニンニクスライス |
100円 |
|
| ヤンニョンジャン（薬味唐辛子） |
生たまご（奥久慈卵） |
100円 |
|
| スマイル |
カットレモンハーフ（八つ切り４コ） |
100円 |
|
| 各 0円 | カットレモン（八つ切り８コ） |
200円 |
|
| 【 デザート 】 | |
| 濃厚バニラアイス | 198円 |
| 【 その他 】 | |
| 醤油・岩塩・黒コショウ | |
| コチュジャン（唐辛子味噌） | |
| ヤンニョンジャン（薬味唐辛子） | |
| スマイル | |
| 各0円 | |
| すりおろしニンニク | 100円 |
| ニンニクスライス | 100円 |
| 生たまご（奥久慈卵） | 100円 |
| カットレモンハーフ（八つ切り４コ） | 100円 |
| カットレモン（八つ切り８コ） | 200円 |
＊価格はすべて税込となっております。
＊ｇ表記のないお肉は約85gでご提供しております。
ドリンク
| 【 ドリンクメニュー 】 | |||||
| 【 ビール 】 | 【 サワー 】 | ||||
| 生ビール（スーパードライ）435ML | 598円 | 樽ハイプレーン | 498円 | ||
| ノンアルコールビール ドライゼロ | 398円 | 生レモンサワー | 生グレフルサワー | 398円 | |
| 【 ハイボール 】 | 【 酎ハイ 】 | ||||
| 角ハイボール | 角ハイコーラ | ウーロンハイ | 綾鷹緑茶ハイ | ||
| 角ハイジンジャー | 角ハイメロン | 各498円 | からだすこやか茶ハイ | 各498円 | |
| 白州森香るハイボール | 698円 | ||||
| 山崎プレミアムハイボール | 698円 | 【 果実酒（ロック・水割・ソーダ割） 】 | |||
| 響ハイボール | 798円 | 鍛高譚の梅酒 | 498円 | ||
| 明利梅香百年梅酒 | 598円 | ||||
| 【 ウィスキー（ロック・水割・お湯割）】 | そのまんまみかんのお酒 | 498円 | |||
| 角 | 498円 | 一品合わせ柚子酒 | 598円 | ||
| 白州 | 698円 | 一品水戸梅酒 | 598円 | ||
| 山崎 | 698円 | ||||
| 響 | 798円 | 【 日本酒 】 | |||
| 一品 純米（純米酒）〈茨城〉約一合 | 648円 | ||||
| 【 焼 酎（ロック・水割・お湯割） 】 | |||||
| 黒霧島 〈芋〉 | グラス | 498円 | 【 マッコリ 】 | ||
| ボトル | 2,398円 | 国産マッコリ うさぎのダンス （吉久保酒造） |
グラス 180ml | 498円 | |
| 富乃宝山 〈芋〉 | グラス | 598円 | ボトル 720ml | 1,798円 | |
| ボトル | 3,998円 | ||||
| 魔 王〈芋〉 | グラス | 698円 | 【 SUI 翠（Japanese gin） 】 | ||
| ボトル | 4,698円 | スイジンソーダ | スイジンジンジャー | ||
| 二階堂 吉四六 〈麦〉 | グラス | 598円 | スイジンオレンジ | スイジンロック | 各498円 |
| ボトル | 3,998円 | ||||
| 鳥 飼 〈米〉 | グラス | 698円 | 【 カクテル 】 | ||
| ボトル | 4,698円 | カシスソーダ | ピーチソーダ | ||
| 鍛高譚 〈紫蘇〉 | グラス | 498円 | カシスオレンジ | ファジーネーブル | |
| ボトル | 2,398円 | カシスウーロン | ピーチウーロン | ||
| カシスジンジャー | ピーチジンジャー | 各498円 | |||
| 【 ボトルのお供 】 | |||||
| 氷 | お水 | 0円 | 【 ソフトドリンク 】 | ||
| 炭酸水 | 198円 | アイスウーロン茶 | オレンジジュース | ||
| カットレモン（八つ切り） | 200円 | ホットウーロン茶 | コカ・コーラ | ||
| アイス綾鷹緑茶 | ジンジャーエール | ||||
| アイスからだすこやか茶 | メロンソーダ | 各328円 | |||
| 【 ビール 】 | ||||
| 生ビール（スーパードライ） | 435ML | 598円 | ||
| ノンアルコールビール ドライゼロ | 398円 | |||
| 【 ハイボール 】 | ||||
| 角ハイボール | 角ハイコーラ | |||
| 角ハイジンジャー | 角ハイメロン | 各498円 | ||
| 白州森香るハイボール | 698円 | |||
| 山崎プレミアムハイボール | 698円 | |||
| 響ハイボール | 798円 | |||
| 【 ウィスキー（ロック・水割・お湯割） 】 | ||||
| 角 | 498円 | |||
| 白州 | 698円 | |||
| 山崎 | 698円 | |||
| 響 | 798円 | |||
| 【 焼 酎（ロック・水割・お湯割） 】 | ||||
| 黒霧島 〈芋〉 | グラス | 498円 | ||
| ボトル | 2,398円 | |||
| 富乃宝山 〈芋〉 | グラス | 598円 | ||
| ボトル | 3,998円 | |||
| 魔 王〈芋〉 | グラス | 698円 | ||
| ボトル | 4,698円 | |||
| 二階堂 吉四六 〈麦〉 | グラス | 598円 | ||
| ボトル | 3,998円 | |||
| 鳥 飼 〈米〉 | グラス | 698円 | ||
| ボトル | 4,698円 | |||
| 鍛高譚 〈紫蘇〉 | グラス | 498円 | ||
| ボトル | 2,398円 | |||
| 【 ボトルのお供 】 | ||||
| 氷 | お水 | 0円 | ||
| 炭酸水 | 198円 | |||
| カットレモン（八つ切り） | 200円 | |||
| 【 サワー 】 | ||||
| 樽ハイプレーン | 498円 | |||
| 生レモンサワー | 生グレフルサワー | 398円 | ||
| 【 酎ハイ 】 | ||||
| ウーロンハイ | 綾鷹緑茶ハイ | |||
| からだすこやか茶ハイ | 各498円 | |||
| 【 果実酒（ロック・水割・ソーダ割） 】 | ||||
| 鍛高譚の梅酒 | 498円 | |||
| 明利梅香百年梅酒 | 598円 | |||
| そのまんまみかんのお酒 | 498円 | |||
| 一品合わせ柚子酒 | 598円 | |||
| 一品水戸梅酒 | 598円 | |||
| 【 日本酒 】 | ||||
| 一品 純米（純米酒）〈茨城〉 約一合 | 648円 | |||
| 【 マッコリ 】 | ||||
| 国産マッコリ うさぎのダンス （吉久保酒造） |
グラス180ｍl | 498円 | ||
| ボトル720ｍl | 1,798円 | |||
| 【 SUI 翠（Japanese gin） 】 | ||||
| スイジンソーダ | スイジンジンジャー | |||
| スイジンオレンジ | スイジンロック | 各498円 | ||
| 【 カクテル 】 | ||||
| カシスソーダ | ピーチソーダ | |||
| カシスオレンジ | ファジーネーブル | |||
| カシスウーロン | ピーチウーロン | |||
| カシスジンジャー | ピーチジンジャー | 各498円 | ||
| 【 ソフトドリンク 】 | ||||
| アイスウーロン茶 | オレンジジュース | |||
| ホットウーロン茶 | コカ・コーラ | |||
| アイス綾鷹緑茶 | ジンジャーエール | |||
| アイスからだすこやか茶 | メロンソーダ | 各328円 | ||
＊ボトルキープの期限は4ケ月とさせていただきます！